Buoni pasto

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Buoni pasto

Cosa sono i buoni pasto

I buoni pasto sono titoli di pagamento (cartacei o elettronici) che un’azienda dà ai propri dipendenti per coprire parzialmente o totalmente il costo del pasto durante la pausa pranzo.
Non fanno parte dello stipendio “normale” (non vengono tassati come reddito se usati correttamente), ma sono un benefit aziendale con vantaggi fiscali sia per il lavoratore che per il datore di lavoro.

Come funzionano (per il dipendente)

  • L’azienda sceglie un emittente (es. Edenred, Sodexo, DayRistos, Pluxee, ecc.) e carica un certo valore su ogni buono.
  • Il dipendente riceve i buoni (ogni giorno lavorativo, oppure in un unico “saldo” mensile).
  • Valore tipico: da 5 € a 8 € (ma può essere anche più alto).

Come si utilizzano

Buoni pasto cartacei (tradizionali)

  • Si presentano in blocchetto (es. 10 buoni da 7 €).
  • Al ristorante, bar, supermercato, gastronomia, ecc., si paga il pasto con uno o più buoni (se il conto è maggiore del valore del buono, si integra con carta/contanti).
  • Il commerciante trattiene il buono e dà l’eventuale resto (dipende dall’esercente – non tutti danno il resto).

Buoni pasto elettronici (più comuni oggi)

  • Sotto forma di app sullo smartphone o tessera ricaricabile (simile a una carta di credito prepagata).
  • Si paga contactless o tramite app, inquadrando un QR code o avvicinando la carta al POS.
  • Non si può prelevare contante né usare per acquisti diversi da cibo (es. alcolici forse no, dipende dall’esercente).

Dove si possono usare

Principalmente:

  • Ristoranti, pizzerie, mense, fast food
  • Bar (se servono pasti – panini, insalate, ecc.)
  • Supermercati (solo per generi alimentari – no detersivi, alcol, sigarette)
  • Gastronomie, rosticcerie, pasticcerie
  • Alcuni servizi di consegna a domicilio (Deliveroo, Just Eat, ecc.) che accettano buoni pasto elettronici

Attenzione: ogni esercente decide se accettarli. Conviene chiedere prima o guardare l’adesivo “Accettiamo buoni pasto”.

Come si usano i buoni pasto?

I buoni pasto si usano per pagare importi uguali o minori del valore della somma dei buoni pasto. Facciamo un esempio. Vai al supermercato a fare la spesa, comprando solo generi alimentari, e spendi €13. Hai tre buoni pasto da €6 ciascuno, puoi utilizzarne solo 2, perchè se li usassi tutti e tre superesti il valore finale della spese. Questo succede poichè i buoni pasto non possono essere convertiti in denaro, e visto che in questo caso avresti un resto (di €5) ciò sarebbe comunque considerato una coversione del buono in denario.

In sintesi, il valore dei buoni pasto non può essere superiore al valore totale delle cose che acquisti con i buoni.

Scadenza e limiti

Per i buoni emessi da gennaio ad agosto, la loro durata infatti è fino 31 dicembre dello stesso anno in cui sono stati sono stati consegnati, se sono cartacei, o caricati sulla tessera se sono buoni pasto elettronici. Per quelli emessi tra settembre e dicembre, invece, la scadenza è il 31 dicembre dell’anno successivo.

Idea finale

Puoi usare i buoni come leva per aumentare il tuo potere di acquisto invece di chiedere un aumento di stipendio al tuo datore di lavoro. Questo è vantaggioso per diversi motivi:

  • il datore di lavoro è più propenso a darti più buoni pasto o buoni pasto con un valore più alto rispetto a darti un aumento di stipendio. Infatti l’aumento di stipendio per l’azienda è solo un costo; i buoni pasto invece sono più economici in quanto una parte è deducibile dalle tasse (per l’azienda)
  • i buoni pasto non sono tassati, mentre il lavoro è molto tassato
  • per il lavoratore, in certe situazioni, avere più buoni pasto rispetto ad avere un aumento potrebbe essere più vantaggioso perchè:
    • la tua ral rimane uguale > non ti si alza il redditto (e di conseguenza l’isee) > non vai a pagare più tasse
    • il buono pasto ti viene dato in base alle giornate di lavoro effettive, non implica nessun aumento delle responsabilità o della produttività (se lavori tanto o poco, il buono pasto ti arriva lo stesso)

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I consigli che offriamo sono di natura generale. Non sono consigli legali o professionali. Quello che può funzionare per una persona potrebbe non essere adatto a un’altra, e dipende da molte variabili.

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