Magnetismo

                              Riassunti Citologia e istologia ing. bio. Citologia La membrana plasmatica Struttura trilaminare: 2 esterni opachi + 1 interno chiaro. Al M.E. (micr oscopio elettronico) appare come una struttura bilaminare (ma unitaria): 2 linee elettrondense + 1 spazio elettrontrasparente. Non si vede al M.O. (microscopio ottico) se non è ricoperta dal glicocalice. Essa è costituita da lipidi, proteine e carboidrati. Organizzazione strutturale: i lipidi - I lipidi più abbondanti sono i fosfolipidi , essi sono composti da due lunghe catene aciliche legat e a due dei gruppi idrossilici del glicerolo legato ad un fosfato. La testa (che ha il glicerolo) è polare quindi idrofila, mentre la coda (che ha le due lunghe catene aciliche) è apolare ed idrofoba. Il fosfolipide, che si dice anfipatico, costituisce il bilayer lipidico (doppio strato della membrana). Date le caratteristiche fisico-chimiche de...